食物營養聖經 (共325章) 首頁
食物營養聖經
食物營養聖經
作者:楊予軒分類:曆史軍事
狀態:連載
更新:2024-01-14 15:30:09
最新:食物營養聖經
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養生保健重要的是合理地攝取必要的營養,在滿足口腹之慾的同時,取得養生保健的功效。所謂吃出健康或把吃出來的病吃回去,其基礎就在於認識食物的營養成分,瞭解其維持並..
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食物營養聖經
附錄二
附錄一
食用色素
食用香精
食堿:治胃酸、化食滯
全部章節列表
榧子:有殺蟲消積,潤肺滑腸功效
鬆子:堅果中的仙品
杏仁:古醫書稱為“療心之果”
芝麻:“八穀之中,唯此為良”的抗衰老食品
花生:有“綠色牛乳”之稱的高營養食品
芡實:“嬰兒食之強壯、老人食之延壽”
菱角:水中的妙物
南瓜子:有治療前列腺增生作用
西瓜子:潤腸下氣的閒食
第九章 酒類及非酒精飲料
黃酒:被稱為“液體蛋糕”
米酒:曆史悠久的佳釀
葡萄酒:保護心臟的飲品
啤酒:開胃消食的液體麪包
白酒:古稱“百藥之長”
滋補藥酒
茶:解渴提神的人間仙品
銀杏茶:降壓、降脂、降膽固醇的飲品
絞股藍茶:消除疲勞、延緩衰老的保健飲品
杜仲茶:有明顯降壓功效
金銀花茶:被稱為“神水”的重要保健飲品
桑芽茶:糖尿病的剋星
各種果茶
各種蔬菜汁:被稱為“植物之血”
蜂蜜水:人體的“健康之友”
汽水:解溫消暑飲料
可樂飲料:提神解渴的清涼飲品
咖啡:素有興奮劑之稱
豆漿:現代人的理想飲料
第十章 奶和乳類製品
人乳:嬰兒無可替代的生命之泉
冰淇淋:高熱量、高脂肪的冷飲
第十一章 調味品
蔥:溫通陽氣的養生佐料
大蒜:被譽為“廣譜抗菌素”
薑:心血管係統有益的保健佳品
辣椒:維生素含量居蔬菜之首
胡椒:世界級的調味品
花椒:著名的佐菜香料
大茴香:重要的香料
小茴香:香味濃烈的調料
桂皮:常用的調味品
丁香:廣受歡迎的調味品
草果:鹵菜的重要調料
砂仁:南方的輔助調料
山柰:鹵湯的重要佐料
甘草:潤肺止咳的藥材
蓽撥:芳香型的調味品
芥末:具有殺菌和防腐作用
芥子:促進消化的調味品
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